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Les « super aliments »

Les « Super Aliments », qu’est ce que c’est ?  Si vous vous baladez de temps en temps dans les rayons d’alimentation naturelle de votre épicerie, vous êtes sûrement passés devant des produits dont l’emballage affichait en gros « Super Aliment »... Mais qu’est-ce qui rend un aliment super ? Le terme « Super Aliment » est apparu il y a quelques années sur nos tablettes afin d’identifier des produits dont les propriétés nutritives sont plus élevées que la moyenne. Il s’agit en fait d’un terme marketing, largement utilisé, visant à mettre en avant un ou plusieurs composants de leurs...

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